• R I T U A L G E B Ä C K • Bethmännchen - backe ich seit meiner Realschulzeit jedes Jahr, immer nach dem Rezept meiner Hauswirtschaftslehrerin. Und ich habe mich viele Jahre gefragt, woher der Name wirklich kommt. Da gibt es die Legende der Frankfurter Familie Bethmann. Aber da schwinge ich nicht mit 🙃 Wahrscheinlich ist alles viel älter. Ich fragte mich, woher kommt das Wort Bethen? Und was bedeutet dies eigentlich? Da sind die drei Mandeln und erinnern uns an die drei christlichen...